Diagnóstico: Síndrome de Intestino Irritable

El síndrome del intestino irritable (SII) es un trastorno que lleva a dolor abdominal y cambios en el intestino.

Este síndrome no es lo mismo que enfermedad intestinal inflamatoria (EII).

Síntomas

Los síntomas difieren de una persona a otra y fluctúan de leves a graves. La mayoría de las personas tiene síntomas leves. Se dice que una persona tiene este síndrome cuando los síntomas han estado presentes por al menos 3 días al mes durante un período de 3 meses o más.

Los síntomas principales incluyen:

• Dolor abdominal
• Gases
• Llenura
• Distensión
• Cambios en los hábitos intestinales

Últimos meses del 2016, un año lleno de muchos cambios, muchos eventos, mucho de todo y este diagnóstico fue uno de los grandes cambios.

El cierre de fin de año siempre trae consigo una avalancha de estrés, tensión por terminar las responsabilidades académicas y laborales con éxito. No sé si han notado pero siempre al final nos resfríamos, nos sentimos débiles, andamos con una cara terrible y se nos nota hasta en la forma de hablar, ya los cartuchos se nos van acabando y el último esfuerzo es el que más cuesta.

Con él, los finales son similares. Va terminando el semestre, está más cansado, una gripe de pocos días, unos días de descanso y listo, como nuevo. Todo lo solucionábamos con una riquísima sopa de pollo, llena de verduras de temporada y muchos olores.

Esta vez la sopa no tuvo mucho efecto, los síntomas de dolor abdominal, gases, distensión y cambios en los hábitos intestinales seguían presentes y molestando cada vez más. El siguiente paso fue ir a la farmacia por medicamentos (nos arrepentimos luego porque hubiéramos ido al médico general de una vez). En la farmacia, luego de describir el cuadro que tenía, recomendaron que tomara algunas medicinas para el estómago, pérdida de líquidos y analgésicos para los dolores de cuerpo y cabeza. Esperando que se recuperara por completo, seguimos con una dieta blanda, muchos líquidos.

Él seguía sintiéndose mal, no se veía nada bien y era un sentimiento de impotencia terrible no saber qué era lo que estaba pasando, ya aquí era hora de ir a una consulta médica, con un médico general. Topamos con una gran suerte de que nos atendiera una doctora súper comprometida con su profesión y los pacientes.

Luego de analizar el caso y mandar una serie de medicamentos, recomendó seguir una dieta baja en FODMAPs; esto quiere decir una alimentación libre de oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles fermentables, o sea carbohidratos de cadena corta y alcoholes relacionados que son mal absorbidos en el intestino delgado. También recomendó una visita al gastroenterólogo.

Curiosamente, una dieta baja en FODMAPs puede ir de la mano perfectamente, con una dieta libre de gluten. Notamos gran mejoría, pero siempre algo estaba mal, algún alimento caía mal en la pancita, debilidad, dolor de cabeza, tensión por no mejorar.

Después de varias opiniones de gastroenterólogos, topamos de nuevo con suerte y este doctor nos dijo que tres elementos esenciales van a definir nuestra salud, alimentación, medicamentos y mente; después de todo es nuestro segundo cerebro.
Han pasado ya unos meses y el cambio es increíble, más disciplina para comer, hemos aprendido a leer y releer las etiquetas de los alimentos que se compran en el super y hemos aprendido mucho más de toda esta nueva aventura que hay que enfrentar. Un diagnóstico así no es razón para decir que nunca más se va a disfrutar de la “vida normal” que se llevaba antes, porque una vida normal es una vida saludable y feliz.

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Con todo este cuento largo, larguísimo, quiero compartirles varios puntos que yo, viviendo todo desde afuera del diagnóstico, he aprendido.

• «Que tu alimento sea tu medicina y que tu medicina sea tu alimento»
  Hipócrates

No sabe uno la gran increíble enorme verdad que esta frase encierra hasta que la toma como estilo de vida, la actividad física forma parte importantísima de esta armonía. Consulten siempre con su médico general, nutricionista y entrenador personal sobre las mejores opciones de alimentación que tienen con las restricciones nuevas, siempre hay opciones. Él, acostumbrado a una actividad física constante, tuvo que empezar casi de cero con los entrenamientos y apoyado con una alimentación alta en proteína animal y vegetal ya va de nuevo tomando el camino.

• ¡Información, información, información!

Pero cuidando las fuentes de esta información, la principal es su médico, pregunte todo lo que tenga en mente, dudas, comentarios, sentimientos, ellos están ahí para ayudarle. Un médico moderno está actualizado en todos los temas de su área, es de gran alivio saber que no se quedan con lo aprendido en la academia si no que refrescan su conocimiento cada cierto tiempo.

También lea y mucho, de nuevo de las mejores fuentes disponibles y hay montones excelentes. Libros, investigaciones, estudios; una fuente de consulta primaria es http://www.ibsdiets.org/ (en inglés) tiene una gran lista de alimentos en lista roja, alimentos para evitar o reducir, y en lista verde, los permitidos. Esta es una página de un usuario que ha sufrido IBS (Irritable bowel syndrome, siglas en inglés para Síndrome de Intestino Irritable SII) y tiene una lista completísima de alimentos que desatan rápidamente los malestares y otro tanto que son buenísimos. De nuevo esta no es la pomada canaria* para contrarrestar todos los malestares de este síndrome, como en todo, cada ser humano es distinto y todos reaccionan diferente a los alimentos, la lista es una guía, súper acertada, pero una guía.

• Llevar control y entender la reacción organismo.

Anoten todo, todo, todo lo que comen, desde alimentos principales, bebidas, alguna golosina. Y marquen cuando algún alimento genera alguna reacción o disconformidad. Es importante saber escuchar al cuerpo, conocerse y darle la atención necesaria, respetarlo y quererlo.

Por ejemplo: un desayuno que a él le encantaba montones eran los huevos revueltos con cebolla, una porción de pan blanco y café, comida alta en FODMAPs. Después de comer se sentía malísimo y los síntomas persistían. El cambio, huevos revueltos con una pizca de sal, acompañados de una tortilla de maíz y linaza, desayuno bajo en FODMAPs.

• Todo peso se puede llevar mejor si es entre dos o varios.

Apoyar a alguien con este diagnóstico es primordial, comentarios como “aaah mae que mal ride no poder tomarse las birras en diciembre” “diay mae se va a morir de hambre no puede comer casi nada” “que pereza ya no tienen a donde salir”, quedan sobrando muchas gracias, si no tiene nada positivo para aportar, mejor quedarse callado ¿no?

Yo ya estoy acostumbrada a una dieta restringida, mis alergias y restricciones alimentarias; por la celiaquía de mi mamá y ahora con esta otra restricción son solo pocos elementos que poner o quitar de la lista anterior. He sentido un cambio grandísimo en mi salud también, estoy dentro de mi rango de peso normal y no nos hemos privado de comer rico en ningún momento, más bien la creatividad se dispara al momento de cocinar nuevas recetas, adecuar las viejas y aprender algunas más.

• Lonchera completa, cocinar todo en casa.

Preparar con antelación las comidas de la semana, con almuerzos, meriendas y algo extra por si las horas en la oficina se extienden un poco. Ha sido todo un cambio de rutina, pero saber que no se va a tener ninguna recaída da mucha tranquilidad. Les contaré más adelante sobre este menú y las meriendas que hemos ido haciendo.

• Disfrutar la experiencia

No es fácil, pero es más llevadera si se enfrenta todo con buena actitud. Compartir información, aprender más, educar a los que tenemos en el entorno y que se preocupan por nosotros, todo es parte de hacer un diagnóstico como este una experiencia de vida.

Gracias por leer esta publicación tan larga y llena de tantas notas personales; espero que te sirva si estás pasando por un diagnóstico así o si tenés alguien en tu familia que esté pasando por lo mismo.

*Pomada canaria: Este maravilloso producto inexistente es la cura para todos los males.  Cuando uno dice que algo «parece la Pomada Canaria», o que alguien «descubrió la Pomada Canaria», es que tiene el remedio para todo, un producto multiuso, que funciona con diferentes propósitos.