Esta receta es riquísima, con solo 3 ingredientes salen 15 pancitos. Libre de gluten.
Vamos a necesitar
- 1 taza de natilla libre de gluten.
- 2 tazas de harina todo propósito libre de gluten.
- 1/4 cucharadita de sal.
Hagamos pancitos
Precalentamos el horno a 350° F
Colocamos todos los ingredientes en un recipiente y mezclar bien hasta que se forme una bola y no se nos adhiera a las manos.
Extendemos la masa con un bolillo y dejamos un grosor de 1/2 cm; cortamos redondeles de aproximadamente 6cm.
Colocar sobre papel para hornear, barnizamos con la mezcla de un yema batida y una cucharada de agua. Hornear por 15 minutos hasta que estén dorados.
A la masa se le puede agregar orégano, tomillo, alguna otra hierba y quedan deliciosos también.
¡Que disfruten!
••La receta se puede variar y adaptar como ustedes gusten, tomando en cuenta sus metas deportivas y restricciones alimenticias••
••Si se utilizan ingredientes certificados libres de gluten, será una receta sin gluten••
Wámbalök 