Quedaron tan ricas que casi no nos da tiempo de sacarles fotos durante el día que las hicimos.

Tortitas de carne

Vamos a necesitar

• 500g de carne molida.
• ½ cebolla.
• ½  chile dulce.
• 1 ajo.
• 1 huevo.
• Sal, pimienta, especies al gusto, les puse comino y ajo en polvo.

Preparación

• Picamos el chile, cebolla y ajos; ponemos sofreír en aceite.

• Una vez listo el sofrito lo agregamos a la carne molida, junto con el huevo y  condimentamos con sal, pimienta, especias al gusto.

• Formamos tortitas del tamaño de la palma de la mano y colocamos a cocinar con un poco de aceite en spray en un sartén, hasta que estén bien doradas de ambos lados y bien cocidas por dentro.

Salen 6 tortitas.

Una forma muy rica de servirlas es como un sanguchito de lechuga, tomate, aguacate, jamón y queso.

 

¡Buen Provecho!

••La receta se puede variar y adaptar como ustedes gusten, tomando en cuenta sus órdenes médicas, metas deportivas o restricciones alimenticias••

••Si se utilizan ingredientes certificados libres de gluten y no hay contaminación cruzada, será una receta sin gluten••

••Si no consumen derivados animales pueden utilizar el sustituto de su preferencia••