…con todo lo que va quedando en la refri, es como un arroz frito rápido, unas carnes por aquí, algunas verduras por allá, un huevito y listo.

Es un buen platillo para ir sacando de la refri esos restitos de comida que hemos preparado durante la semana y ocupamos utilizar, para no desperdiciarlos y para darle campo a las nuevas preparaciones que tengamos planeadas.

 

Arroz con todo

En la refri nos iba quedando

• Media cebolla
• Apio
• Una pechuga de pollo  que hicimos con esta receta Pechugas de pollo con verduras.
• Jamón de pavo, 2 laminitas.
• Arroz blanco
• Huevos
• Sal, pimienta y condimentos al gusto.

Preparación

• Sofreímos la cebolla, mientras tanto picamos la pechuga de pollo en trocitos, el jamón y el apio y lo agregamos a la cebolla.

• Luego agregamos el arroz y condimentamos al gusto, mezclamos hasta que esté todo integrado.

• Hacemos un ollito en el centro del sartén y agregamos los huevos que deseemos, mezclamos bien y ya está listo para consumir.

 

Rindió para 2 platos bien llenitos y uno pequeño.

¡Buen Provecho!

Para este #ArrozConTodo teníamos 1/4 de taza de carne molida (aquí esta la receta), media pechuga de pollo y maíz dulce, también arroz, un poquito de chile y cebolla.

 

••La receta se puede variar y adaptar como ustedes gusten, tomando en cuenta sus órdenes médicas, metas deportivas o restricciones alimenticias••

••Si se utilizan ingredientes certificados libres de gluten y no hay contaminación cruzada, será una receta sin gluten••

••Si no consumen derivados animales pueden utilizar el sustituto de su preferencia••